在建阳区麻沙镇新溪村,有一位远近闻名的“养螺能人”名叫黄轩,在镇党委、政府的号召之下,黄轩毅然决定返乡创业,开始潜心钻研田螺养殖技术。
2017年,黄轩回到家乡,开始研究田螺养殖。在创业初期的时候并不顺利,黄轩精心打造的多处试验田均以产量低、品质差而告终,然而黄轩并不放弃,开始不断试验,并对每一次数据进行记录,细致摸索田螺的生长习性、成活率、病害等,同时主动向上级农业技术部门以及专业农业技术人才请教,不断提升自身技术。
在黄轩不懈地努力之下,2021年他养殖的中华圆田螺达到每亩1200斤。如今,他已经成为了人们口中的“80后螺哥”,周边的种养户甚至省外的种养户都纷纷上门请教,目前在全国各地共招收了40余名学员。
随着技术不断地成熟完善,黄轩开始思考如何发展“稻螺综合种养”模式。通过病虫害预防,气候温度观测,溶氧量、pH值以及菌相藻相测试等日常管理,该模式下“稻螺共生”每亩螺产量预计可达800斤,品质更佳,肉质更饱满。
“稻螺综合种养”模式,是将种植水稻与养殖田螺有机结合在同一生态环境中,通过田螺在稻田中活动及物质交换,增加水稻根部的溶氧与营养物质吸收,促进水稻的生长,提高水稻产量和质量;同时稻田中的浮游生物、杂草、稻花等可为田螺提供充足饵料,实现稻螺共生,互惠互利。
“对于田螺养殖技术,我们基本上是一片空白,螺哥帮助我们解决了技术上的难题,也让我们更有信心把螺养好!”田螺种养户辜金炉表示。
“返乡开始从事田螺养殖至今已有五年了,我也是通过不断的技术摸索总结出来的经验‘稻螺共生’是一种新型的养殖技术和养殖模式,我也希望将我的经验分享给更多的人,带动大家共同参与进来,共同实现富裕。”黄轩表示,在他的带动之下,新溪村、永兴村、杜潭村、留田村等周边村已发展了50余亩“稻螺综合种养”试验田,预计带来总收益可达45万元。
下一步,麻沙镇将持续关注“稻螺综合种养”模式进展,在保障粮食安全的基础上,大力发展生态农业与循环经济,提升产业附加值,进一步推动乡村振兴发展。(林金才 范世鹏)